吃花蟹的好處

吃花蟹的好處

花蟹中的蛋白質(zhì)含量十分的豐富,同時(shí)它還含有大量的微量元素,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。并且,花蟹在抵抗結(jié)核病方面的作用也是較為顯著的。下面我們來(lái)具體介紹吃花蟹的好處。

我們都知道花蟹的味道十分的鮮美,這與它的營(yíng)養(yǎng)不無(wú)關(guān)系。平均每100克的花蟹中含有蛋白質(zhì)14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,鈣0.141克,磷0.191克,鐵0.08克,視黃醇0.00575克,核黃素0.0051克等。其肌肉中還含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量較多。

花蟹中的蛋白質(zhì),可幫助我們補(bǔ)充身體日常生理活動(dòng)所需要的能量,并對(duì)久病體虛的人群大有益處;花蟹中含有的維生素A,在滋養(yǎng)皮膚方面有一定的益處;花蟹中的鈣質(zhì),對(duì)兒童的佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松有很大的幫助。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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