紅燒金槍魚的做法

紅燒金槍魚的做法

經(jīng)常吃西餐,進(jìn)出高大上餐廳頻繁的筒子對(duì)金槍魚不會(huì)陌生哈,經(jīng)典的金槍魚沙拉、金槍魚壽司、金槍魚三明治,還有hign必備的金槍魚罐頭。手試做出各式金槍魚美味,妥妥成為一名安靜的胖到飛不起的吃貨!

周末在家來一道紅燒金槍魚可好?再炒上一碟油菜心,葷素搭配營養(yǎng)高!下面貼出紅燒金槍魚做法,塊搬凳子來圍觀!

【紅燒金槍魚】

食材:金槍魚、姜。

調(diào)料:油、鹽、糖、啤酒、料酒、醬油、醋。

步驟:

1、金槍魚洗凈哈,去掉鱗片后,切塊,不切塊一整條也是OK的。

2、姜洗凈哈,切絲或者切片都可以。

3、燒紅鍋加入倒入油,放入姜絲,炒香后,放入金槍魚,倒入料酒、半瓶啤酒,也可以加入水。

4、翻炒一會(huì)兒,倒入醬油,滴入幾滴醋,舀2勺白糖,就這樣大火燉10分鐘左右,不用蓋蓋子的哦。

5、最后大火收汁,美味的紅燒金槍魚就大功到成了,其實(shí)你也可以稍微煎一煎金槍魚的哈,更香脆。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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