適量食用雞湯豆腐腦除了可以補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)成分之外,還能達(dá)到強(qiáng)身保健、防治疾病的作用。但是,雞湯豆腐腦也并非百無禁忌哦,有一些特殊體質(zhì)的朋友是不宜多吃的。下面,讓我們一起來了解一下雞湯豆腐腦的宜忌人群分別有哪些。
適宜人群:
1、適宜中老年體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良之人,以及青少年兒童食用;
2、適宜老年慢性支氣管炎,虛勞咳嗽,痰火哮喘之人,或老人便秘者食用;
3、適宜身體衰弱而又患有心血管疾病,如高血壓、冠心病之人食用;
4、糖尿病患者亦宜。
5、飲酒時宜食,能減少酒精對肝臟的毒害,保護(hù)肝臟。
6、婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食。
禁忌人群:
1、豆腐腦性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹者不宜食用,因此當(dāng)孕婦出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀時應(yīng)避免食用。
2、雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
3、患有慢性腸炎,易腹瀉,腹脹,夜尿頻多,遺精夢泄者忌食。
4、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝吃雞湯豆腐腦,否則會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
5、高血脂癥患者不宜多吃雞湯豆腐腦,雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。