蜆子干怎么洗

蜆子干怎么洗

若想享用美食,就得有耐心。好比蜆子干,食用時(shí)需提前清洗干凈,方能下鍋烹煮。那么,蜆子干怎么洗?下面媽網(wǎng)百科為你科普。

1、將蜆子干用清水洗凈,然后放在熱水中浸泡一兩個(gè)小時(shí)至漲發(fā),撈出后用清水洗凈。

2、摘去蜆子干中心帶毛的黑色腸胃,褪去沙粒,在清水中再?zèng)_洗一遍。

3、清洗蜆子干時(shí)需注意,蜆子干里有一塊“黑色的東西”,這是蜆子干的“膏”或“黃”,清洗時(shí)注意不要弄碎,以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。

4、所有的蜆子干處理完畢后,用清水洗凈一次,就可以待用了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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