既然死了的紅蟹不能吃,那么紅蟹要怎么保存呢?
1、冰箱冷藏。方法是選擇活力旺的紅蟹,把它的腳給綁起來,然后放在冰箱中冷藏(不要放冷凍室!會被凍死!),溫度控制在5-10度。這種方法只能讓紅蟹存活三天左右的時間。
2、水桶養(yǎng)殖。準備一個30-50公分高的塑料桶,擇出活力旺的紅蟹放入其中,注意不能層疊。然后加水至螃蟹身體的一半高,不能把螃蟹全部埋住。桶不要蓋上。采用這種方法保存紅蟹,氣溫不高時可保存5天的時間。
3、浴池養(yǎng)殖。如果想要保存1個星期甚至更長的時間,那么把浴池讓出來吧。把活著的紅蟹全部扔進浴缸中,然后加水至它能浮出水面的程度。經常性的喂養(yǎng)一些小魚小蝦,這樣它就能存活蠻長時間了。