海蟹的種類有哪些

海蟹的種類有哪些

海洋孕育著無(wú)數(shù)的生命,要說(shuō)起海蟹的種類,那可是有200多種的,但是我們平常吃的海蟹的卻主要是下面三種。

1、花蟹

花蟹的殼上有著豐富的花紋,這種海蟹在香港地區(qū)終年產(chǎn)出,是真正的咸水蟹,一般在夏秋季節(jié)是最肥壯的時(shí)候,但是花蟹的蟹黃和蟹膏都不是很多。

2、梭子蟹

梭子蟹是海蟹中最多的一種,在我國(guó)沿海地區(qū)都是可以打撈到梭子蟹的,外形像是織布機(jī)上的梭子,因此得名,不少人都吃過(guò)這種海蟹。

3、青蟹


青蟹經(jīng)常成為海鮮大餐中的食材,青蟹主要產(chǎn)于咸淡水交界處,廣東和港澳地區(qū)是主要的產(chǎn)區(qū),青蟹主要分為膏蟹和肉蟹,膏蟹是雌性青蟹,蟹膏豐滿,而肉蟹則是肉質(zhì)飽滿,適宜食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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