豆汁的禁忌

豆汁的禁忌

豆汁便是那飲品界的榴蓮,愛(ài)者極愛(ài),恨者極恨,唯恐避之不及。而其獨(dú)特的滋味也的確難為一般人所接受。但是,即便你是豆汁的瘋狂粉絲,飲用豆汁前,也記得先了解清楚以下禁忌哦。

1、禁忌人群:夜尿頻以及遺精、腎虧之人不宜飲用豆汁。但健康、平和以及氣郁體質(zhì)等人群若飲用豆汁,大有裨益。

2、煮豆汁的注意事項(xiàng):

熬煮豆汁須用砂鍋,忌用鋁鍋、鐵鍋等金屬質(zhì)地的灶具。因?yàn)榘l(fā)酵的豆汁會(huì)腐蝕金屬,金屬離子進(jìn)入豆汁后會(huì)造成豆汁中的固體絮凝沉降,影響口感,且過(guò)量攝入鋁離子會(huì)影響人體健康。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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