山藥豆是一種純綠色食品,與野生山藥的功效與作用基本一致。新鮮的山藥豆品質(zhì)優(yōu)良,口感華潤有面,香味醇厚。山藥豆用來燉魚燉肉最適合不過了,煲湯同樣額也是別有一番風(fēng)味,可謂是配菜佳品。那么,到底山藥都的功效與作用具體有哪些呢?讓我們一起來詳細(xì)了解一下。
1、降低血糖:山藥豆含有粘液蛋白,可降低血糖,是治療糖尿病的最佳食物。
2、健脾止瀉:山藥豆是脾胃的補(bǔ)品,能夠防止腹瀉。脾胃虛弱容易腹瀉的朋友不妨多吃。
3、潤肺養(yǎng)胃:山藥豆益肺氣,能夠治療痰多咳嗽等疾病,同時(shí)也能夠調(diào)理腸胃。
4、潤膚祛燥:山藥豆能夠潤澤皮膚,滋養(yǎng)毛發(fā),防止皮膚干燥老化等現(xiàn)象。
5、提高免疫力:山藥豆能夠提高身體的各項(xiàng)機(jī)能,防止動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥豆或者是山藥的攝入量。