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干豆腐皮方便貯存,但在食用時需要經(jīng)溫水浸泡開才能食用,那么干豆腐皮怎么泡呢?相信這難不倒巧手的美媽。根據(jù)以下的小技巧,泡干豆腐皮so easy!
首先,將干豆腐皮沖洗一遍,注意沖洗的時候不能太用力,然后放進盆里浸泡。浸泡時間不用過長,避免泡得太軟成糊狀,浸泡后的豆腐皮再切成窄條,可涼拌可炒菜,十分美味!