法國蝸牛好吃嗎

其實，很多沒吃過法國蝸牛的人都不知道它到底有怎樣的口感，好不好吃？因為不知道，所以腦海中呈現(xiàn)了一系列的疑問吧！那么，法國蝸牛好吃嗎？

法國蝸牛產(chǎn)于法國、意大利、前蘇聯(lián)等國。我們都知道蝸牛是背著一個重重的殼，呈圓球形，殼質(zhì)厚而堅實，不透明。體螺層膨大，殼口不向下傾斜，殼面呈深黃褐色或黃褐色，有光澤，并有多條黑褐色帶；殼口呈橢圓形，口緣鋒利，口唇外折，內(nèi)質(zhì)呈淡黃色或淡褐色。很多人都說蝸牛好吃，那是因為我們很少會吃到，感覺很新鮮。

那么，事實上，蝸牛吃起來就有點像田螺一樣，因為肉都是軟軟的，如果是喜歡吃西餐的人，可能會覺得很好吃，因為它通常搭配黃油，或者是夾在面包里面一起吃。其實，還是可以去嘗試一下的，蝸牛是一種雌雄同體的軟體動物，它的肉質(zhì)肥厚柔軟，含有豐富的營養(yǎng)。法國蝸牛的純天然養(yǎng)殖，使得它更易于被消化、吸收，幫助人體增加活力。