其實(shí),很多沒吃過法國(guó)蝸牛的人都不知道它到底有怎樣的口感,好不好吃?因?yàn)椴恢?,所以腦海中呈現(xiàn)了一系列的疑問吧!那么,法國(guó)蝸牛好吃嗎?
法國(guó)蝸牛產(chǎn)于法國(guó)、意大利、前蘇聯(lián)等國(guó)。我們都知道蝸牛是背著一個(gè)重重的殼,呈圓球形,殼質(zhì)厚而堅(jiān)實(shí),不透明。體螺層膨大,殼口不向下傾斜,殼面呈深黃褐色或黃褐色,有光澤,并有多條黑褐色帶;殼口呈橢圓形,口緣鋒利,口唇外折,內(nèi)質(zhì)呈淡黃色或淡褐色。很多人都說蝸牛好吃,那是因?yàn)槲覀兒苌贂?huì)吃到,感覺很新鮮。
那么,事實(shí)上,蝸牛吃起來就有點(diǎn)像田螺一樣,因?yàn)槿舛际擒涇浀?,如果是喜歡吃西餐的人,可能會(huì)覺得很好吃,因?yàn)樗ǔ4钆潼S油,或者是夾在面包里面一起吃。其實(shí),還是可以去嘗試一下的,蝸牛是一種雌雄同體的軟體動(dòng)物,它的肉質(zhì)肥厚柔軟,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。法國(guó)蝸牛的純天然養(yǎng)殖,使得它更易于被消化、吸收,幫助人體增加活力。