冰箱冰死的湖蟹能吃嗎

在上文中我們有提到，不能吃死了的湖蟹，那么在冰箱里冰死的湖蟹還能吃嗎？

如果純粹是放入冰箱之后被凍死的湖蟹，還是可以吃的，只要死的時(shí)間沒(méi)有太長(zhǎng)，不超過(guò)一天，都是可以的。

因?yàn)檫@時(shí)候的湖蟹還是很健康的，它與自然死亡或者是病死的湖蟹不同，它體內(nèi)的細(xì)菌還沒(méi)有開(kāi)始繁殖，毒素也還沒(méi)有擴(kuò)散，所以可以吃。

而如果是自然死亡或者病死的湖蟹（在沒(méi)入冰箱之前就死了的），蟹身已然成為各種細(xì)菌和維生素繁殖的載體，而且自身的毒素也開(kāi)始擴(kuò)散，人體自然是不可以吃這類湖蟹的。

從這里我們可以看出，冰箱冰死的湖蟹是可以吃的，所以大家無(wú)需太過(guò)擔(dān)憂。