自制奶酪蛋糕用哪種奶酪

自制奶酪蛋糕用哪種奶酪

接到LG和寶寶的Oder今天要做奶酪蛋糕?既然是寶寶想吃,寶媽們就要拋棄一些化妝、追劇、睡美容覺(jué)的時(shí)間了!那么問(wèn)題來(lái)了,自制奶酪蛋糕要用那種奶酪好呢?隨便哪一種都OK嗎?奶酪的種類也是多了去了,光是看看超市貨架上排排坐的奶酪,眼已瞎了!

1、車(chē)達(dá)奶酪。

其實(shí)那種奶酪都是OK的哈,不過(guò)味道比較重的,例如有藍(lán)紋的奶酪最好是不用哈,建議叫大家買(mǎi)車(chē)達(dá)奶酪哦。保存了9個(gè)月的奶酪有些微微的甜味,而且比價(jià)容易融化,用來(lái)做奶酪蛋糕是極好的。

2、文斯勒德奶酪。

這種奶酪吃起來(lái)很絲滑,味道甜甜的,等待其融化之后就可以開(kāi)始做奶酪cake了哈。這種奶酪的香味很純正,最好是即買(mǎi)即做哈。

媽網(wǎng)百科重點(diǎn)推介這兩種哈,其實(shí)只要選擇一些口感比較柔軟的就ok了,例如奶油奶酪,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,味道比較清淡,當(dāng)然也是看個(gè)人口味哈。做奶酪cake的話味道要盡量清淡,微微甜味,味道較重的就算了。如果你喜歡山羊味道的奶酪,可以試試博斯沃思奶酪。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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