鯊魚肉好吃嗎

鯊魚肉好吃嗎

鯊魚肉是肉食動物鯊魚的肉,鯊魚是海洋中的龐然大物,十分兇猛,號稱“海中狼”,那么鯊魚的肉好不好吃呢?

鯊魚是一種軟骨的魚類,種類還是比較多的,常見的鯊魚有鯨鯊、虎鯊、斑竹鯊、真鯊、星鯊等,我們食用的鯊魚主要就是白斑星鯊、灰星鯊、白斑色鯊等。鯊魚以魚類為食,行動速度很快,體表有質(zhì)鱗帶沙,皮粗厚,它的肉有些腥,肉質(zhì)粗糙,但是十分爽口,在食用前需要先褪凈上面的沙粒,在烹制的時(shí)候既可以紅燒,又可以醋溜,還能制成湯羹,味道還是很不錯(cuò)的哦!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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