蔥油泥螺怎么去腥味

蔥油泥螺怎么去腥味呢？泥螺本身帶有泥土腥味，所以要做得好吃，還得去腥味，那么怎么巧去腥味呢？下面為大伙支招！

先將泥螺清洗干凈，最簡單的方法就是將泥螺倒入清水里，靜置幾分鐘，也可以在水中倒些海鹽，再滴幾滴麻油，2-3小時候，泥螺就會慢慢將臟東西吐出來，經(jīng)過靜置后，泥土就會沉淀，這時候再把泥螺撈起來沖洗干凈，在烹飪加姜片就能去除其腥味了！