八角可以經(jīng)常吃嗎

既然八角可以為菜肴增香，特別是肉類，那么，我們炒菜的時(shí)候時(shí)常添加一些不就可以輕而易舉地讓我們做的菜更好吃了嗎？那么，問題來了，八角可以經(jīng)常吃嗎，即使是作為調(diào)味品。

雖然說，八角可以增加肉香，做菜的時(shí)候常放點(diǎn)進(jìn)去，可以常常吃到美味。但是，我們還要對(duì)八角有個(gè)充分的認(rèn)識(shí)哦，不能貪一時(shí)嘴爽，就長期地吃八角哦。八角作為一種香料，多食用了都會(huì)產(chǎn)生依賴性的哦，而且，常吃對(duì)腸胃有損傷的啊，建議平時(shí)煮東西放一點(diǎn)就好，別經(jīng)常吃！

另外，八角屬于發(fā)物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會(huì)加重； 我國腫瘤專家們對(duì)天然香料做了致突變研究，研究結(jié)果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角、茴香可能會(huì)改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能，使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品，可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變，形成癌腫。所以，不能經(jīng)常食用八角哦，一定要適量。