蔥油豆腐皮怎么做好吃

蔥油豆腐皮怎么做好吃

蔥油豆腐皮做法簡(jiǎn)單,只要稍有下廚經(jīng)驗(yàn)的美媽都會(huì),但是要做得好吃,卻是要掌握一些技巧,下面我們就來(lái)了解一下怎么做好吃!

1、豆腐皮一定不要切成細(xì)絲,這樣就吃不出勁道的感覺(jué)了

2、一定要用大蔥,大蔥的蔥白大,可以斜刀切成蔥圈,多放些蔥圈,這樣最后淋油的時(shí)候才會(huì)有蔥香

3、蝦皮如果多放就少放一品鮮醬油,味精,太鮮就會(huì)反作用。

4、在煮豆腐皮的時(shí)候,煮點(diǎn)綠豆芽,不用太多,然后一起拌,味道也不錯(cuò)。加入綠豆芽的蔥油豆腐皮吃起來(lái)除了美味勁道,還吃到豆芽很脆,真是更加美味了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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