蔥油豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蔥油豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐皮是日常膳食菜單中的常見(jiàn)客,多吃豆制品對(duì)人體是有一些好處的,豆腐皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng),下面我們就來(lái)了解一下蔥油豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!

1、豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。

2、豆腐皮性平味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。

3、孕婦產(chǎn)后期間食用豆腐皮既能快速恢復(fù)身體健康,又能增加奶水。

4、豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是老年人的理想食譜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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