鯊魚肉干可以放多久

鯊魚肉干可以放多久

鯊魚肉干之所以干制,就是為了方便保存和運(yùn)輸,與新鮮的鯊魚肉容易變質(zhì)不同的是,鯊魚肉干可以盡可能保存更長(zhǎng)時(shí)間,當(dāng)然并不是說(shuō)肉干就可以無(wú)限制保存,鯊魚肉干還是要在一定的保質(zhì)期內(nèi)吃完的,鯊魚肉干一般可以放多久呢?

鯊魚肉干的保質(zhì)期一般在半年到一年不等,這與商家干制工藝有關(guān),但是超過(guò)一年的鯊魚肉干最好是不能吃了,雖然干制可以除掉其中的水分,但是并不是完全去除,而且與空氣接觸過(guò)的鯊魚肉干也會(huì)吸收空氣中的水分和細(xì)菌,也會(huì)加速變質(zhì),因此大家買回家要好好保存,盡量與空氣隔絕,可以放進(jìn)冰箱保存,放太久的還是不要吃了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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