鯊魚(yú)干就是鯊魚(yú)肉,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的呢,含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,幫助增強(qiáng)體質(zhì),微量元素主要為鈣鐵磷,這三種物質(zhì)都是人體所需的礦物質(zhì),可以促進(jìn)身體組織的正常運(yùn)行。
吃鯊魚(yú)干還可以防癌,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),鯊魚(yú)是一種不會(huì)得癌癥的生物,鯊魚(yú)制品是有抑制癌細(xì)胞的作用的。
此外,鯊魚(yú)干中的煙酸成分是一種“壯陽(yáng)”物質(zhì),它由色氨酸轉(zhuǎn)化合成之后會(huì)成為激素的重要成分,可以促進(jìn)男女的性能力。
在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)里面,鯊魚(yú)也是一種不錯(cuò)的食材,有益氣滋陰、補(bǔ)虛壯腰、行水化痰的功效,對(duì)身體大有裨益,同時(shí)對(duì)于風(fēng)濕性的疾病也有輔助治療效果。
當(dāng)然,大家也不要過(guò)于迷信鯊魚(yú)的功效,因?yàn)轷忯~(yú)的蛋白質(zhì)雖豐富,其實(shí)還不如我們平常吃的雞蛋那么豐厚,而關(guān)于鯊魚(yú)的壯陽(yáng)功效,也不要輕信商家的宣傳的,我們?nèi)粘I钪欣绻啡?、羊肉等食物也能達(dá)到相同的保健功效。