八角茴香可以天天吃嗎

有些人可能就是喜歡八角茴香的味道，并且喜歡它可以為肉類增香，而且它是作為一種調(diào)味料，那么，我們在平時做菜的時候都放一點進(jìn)去，可好？就是每天炒菜的時候都放一點，那么，八角茴香可以天天吃嗎？你有考慮過這個問題嗎？

其實，這樣的想法是錯誤的哦！雖然說，八角茴香可以增加肉香，做菜的時候常放點進(jìn)去，可以常常吃到美味。但是，我們還要對八角茴香有個充分的認(rèn)識哦，不能貪一時嘴爽，就長期地吃八角哦。八角茴香作為一種香料，多吃會對它產(chǎn)生依賴性的哦，而且，常吃對腸胃有損傷的啊，建議平時煮東西放一點就好，別天天吃！

另外，八角茴香屬于發(fā)物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會加重；研究結(jié)果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角茴香可能會改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能，使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品，可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變，形成癌腫。所以，記住不要天天吃哦，可以偶爾吃點，也來點味覺上的享受，但是絕不能盲目多吃。