八角茴香和大料有區(qū)別嗎

有些地方說這是八角茴香，有些地方說這是大料，但是它們的長相都一樣吧？那么，八角茴香就是大料嗎？真讓人摸不著頭腦??？

其實，大料和八角沒有任何區(qū)別，因為大料就是八角，八角也就是大料，只是南方人習慣稱之為八角茴香，而北方人則習慣稱之為大料。終于真相大白了吧，它是可以做為調味料的，平時我們在做肉類的時候，可以適當地加一點，會給你的烹飪成果加分哦；但是注意不能吃太多哦。