納豆有什么營養(yǎng)

納豆有什么營養(yǎng)呢？其營養(yǎng)還蠻豐富的，含有大豆蛋白、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等，除此外，納豆還含有其他對(duì)人體有益的成分，如下：

1、納豆激酶。納豆激酶儲(chǔ)存在納豆的黏性物質(zhì)中，是一種促進(jìn)血液循環(huán)，強(qiáng)力溶栓的酵素，營養(yǎng)專家推薦每天吃50克納豆，能充分補(bǔ)充營養(yǎng)，提高代謝，無論是健康還是減肥都相當(dāng)見效！

2、維生素K2。脂溶性維生素K中分K1-K4四種，具有止血、預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。維生素K1儲(chǔ)存在蔬菜與海藻類食物中較多，維生素K2是由微生物產(chǎn)生的，所以一般的食物中不含有此類物質(zhì)，一些發(fā)酵過的食物如我們熟悉的芝士、酸奶中也有，可是你知道嗎，維生素K2含量最多的食物就是納豆，是世界上獨(dú)一無二的！

3、鈣。在飲食減肥中，一不小心就會(huì)出現(xiàn)鈣質(zhì)不足的問題，特別是比較極端的減肥方法或解釋，都會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，而常吃納豆的話，能跟乳制品一樣幫你補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，而且比乳制品更有效地沉積在骨骼中！

4、亞油酸。亞油酸不能在人體內(nèi)合成，是必須通過食物攝入的脂肪酸，它能有效控制血液中膽固醇值的上升，預(yù)防動(dòng)脈硬化，從內(nèi)到外幫你改善體質(zhì)！

5、異黃酮。與雌性激素具有相同功效的異黃酮，在大豆制品中的含量非常豐富，當(dāng)我們?cè)谶M(jìn)行不夠營養(yǎng)的飲食減肥時(shí)，就會(huì)破壞體內(nèi)荷爾蒙的平衡，導(dǎo)致雌性激素分泌不足，很難實(shí)現(xiàn)美體瘦身的目標(biāo)。所以，異黃酮可以說是女性變瘦變美的營養(yǎng)物質(zhì)！