八角茴香可以長(zhǎng)期食用嗎

八角茴香可以長(zhǎng)期食用嗎

八角茴香可以增加肉香,常吃也是很正常的事,有些人正是喜歡它的味道,以致每次做菜的時(shí)候會(huì)加一點(diǎn)去調(diào)味吧!但是,八角茴香真的可以長(zhǎng)期這樣食用嗎?長(zhǎng)期食用會(huì)有什么危害嗎?

八角茴香雖然作為一種香料,可以添加到我們的菜肴里面去,但是它也是可以作為一種中藥的哦,是不適宜長(zhǎng)期食用的,偶爾吃點(diǎn)還是好的。八角茴香多吃了會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性哦,所以是不適宜經(jīng)常吃的。最重要的是常吃對(duì)腸胃有損傷,建議平時(shí)煮東西放一點(diǎn)就好,別長(zhǎng)期吃。

另外,八角茴香屬于發(fā)物,如果有炎癥、上火等情況,吃了會(huì)加重;我國(guó)腫瘤專家們對(duì)天然香料做了致突變研究,研究結(jié)果提示,桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角茴香可能改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能,使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品,可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變,形成癌腫。你還敢長(zhǎng)期食用嗎?

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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