豆腐皮因為做法多且口感好而成為不少人都愛吃的豆制品,其中含有多種人體所需的微量元素,適宜常食。那么,大家是否知道豆腐皮怎么保存呢?相信不少的廚娘都不大了解豆腐皮的保存方法,存放不當(dāng)很容易會影響豆腐皮的營養(yǎng)價值哦,趕緊來漲漲姿勢吧。
豆腐皮有干濕兩中,干豆腐皮可以用保鮮袋封存,放陰涼處或是冰箱,保存期比較長,而新鮮的豆腐皮怎么保存呢?新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊,然后用一次性食品袋裝起來,然后放進(jìn)冰箱保鮮模式。保鮮溫度為:5-15度之間,低于這個溫度容易把豆腐皮凍壞,高于這個溫度豆腐皮容易變質(zhì)腐爛,在這樣的環(huán)境儲存豆腐皮絕對可以達(dá)到4-6天的儲存期。