小鯊魚干現(xiàn)在慢慢成為一種普遍的食物,由于它方便儲存和運(yùn)輸,越來越多人開始使用這種海洋美食,你想知道小鯊魚有什么營養(yǎng)嗎?
小鯊魚肉中,蛋白質(zhì)和微量元素的含量都是比較豐富的,蛋白質(zhì)可以幫助我們增強(qiáng)體質(zhì),而微量元素鈣鐵鋅都是人體不可或缺的重要營養(yǎng)成分,這些礦物質(zhì)元素可以幫助促進(jìn)身體組織的正常運(yùn)行,都是缺一不可的。
鯊魚是一種不會患癌的生物,因此科學(xué)家在它體內(nèi)發(fā)現(xiàn)抗癌物質(zhì),吃些小鯊魚肉是可以幫助身體防癌的。
小鯊魚中的煙酸成分是一種“壯陽”物質(zhì),它由色氨酸轉(zhuǎn)化合成之后會成為激素的重要成分,可以促進(jìn)男女的性能力。
而在我國的傳統(tǒng)中醫(yī)中,鯊魚有益氣滋陰、補(bǔ)虛壯腰、行水化痰的功效,對身體大有裨益,同時對于風(fēng)濕性的疾病也有輔助治療效果,吃些小鯊魚果然不錯呢!