小鯊魚干太硬了怎么辦

小鯊魚干太硬了怎么辦

小鯊魚干是干制而成,水分被曬干或者烘干,因此質(zhì)地可能會比較堅硬,這會不會影響口感呢?我們吃的時候該怎么辦?

大家吃過咸魚吧,在吃之前要浸泡變軟,才可以開始烹制的,小鯊魚干也是一樣,在烹制之前,需要預留時間浸泡它,讓肉質(zhì)完全變軟之后才好做出美味的菜肴。

如果買回來的小鯊魚干太硬的話,大家可能就要在烹飪之前早點浸泡了,不要等到快做菜了才開始泡鯊魚干,做好充分的準備,你才能做出美味的鯊魚大餐哦!


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果