豆腐皮炒香菜有什么功效

豆腐皮炒香菜有什么功效

豆腐皮炒香菜這道菜因含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),且有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn),所以具有很高的食療價(jià)值。那么,大家是否知道豆腐皮炒香菜有什么功效呢?趕緊來跟著媽網(wǎng)百科漲漲姿勢吧!

香菜性溫,具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥,都可通過使用香菜來幫助緩解或治療。香菜具有和胃調(diào)中的功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于開胃醒脾。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能。

豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價(jià)值較高,食療功效也不少。豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。豆腐皮還含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。兒童食用能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展;老年人長期食用可延年益壽;孕婦產(chǎn)后食用既能快速恢復(fù)身體健康,又能增加奶水。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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