買回來(lái)的鮮活皮皮蝦,放置不到三小時(shí)就會(huì)自動(dòng)的死掉,鮮味也會(huì)逐漸消失,那么我們用什么方法才能讓皮皮蝦保存得更久一些呢?皮皮蝦的保存方法有哪些?
1、水養(yǎng)法
這是最簡(jiǎn)單的一種方法了,用蝦箱或者蝦袋加個(gè)電泵就可以了。不過這種方法保存不會(huì)很理想,因?yàn)槲r會(huì)在水中游來(lái)游去,這樣就會(huì)消耗掉很多的體力,以至于大大減低了其活動(dòng)能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的一種方法,取一只膠盒,在里面墊上濕毛巾(濕紙巾),然后把皮皮蝦放進(jìn)去,上面再鋪一層濕毛巾(濕紙巾),然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里,蝦會(huì)被凍死的,一定要放濕毛巾(濕紙巾),保證濕度。
3、沙養(yǎng)法
這種方法比較少見,同樣是準(zhǔn)備一個(gè)膠盒,加上一些手揪及通風(fēng)口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,幼沙最好就是采用海灘上的海沙,這種環(huán)境是最接近蝦的生活環(huán)境,所以很容易讓蝦適應(yīng)。通常能夠保存2-3天,冬天時(shí)可以養(yǎng)4-5天甚至是一個(gè)星期。不過要注意的是養(yǎng)蝦的沙要經(jīng)常清洗和曬太陽(yáng)。