皮皮蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好

皮皮蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好

蒸皮皮蝦很容易,把皮皮蝦處理好隔水蒸熟就可以了,但要蒸出一盤(pán)鮮味十足的皮皮蝦,著實(shí)不是一件簡(jiǎn)單的事兒,蒸多長(zhǎng)時(shí)間就是一個(gè)大問(wèn)題。皮皮蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好呢?

一般來(lái)說(shuō),我們?cè)谡羝てのr的過(guò)程中,當(dāng)皮皮蝦冒出鮮味的時(shí)候,就差不多熟了。然后再看看皮皮蝦的顏色,已經(jīng)由青色變成紅色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的說(shuō)要蒸多長(zhǎng)時(shí)間。

常規(guī)來(lái)講,從皮皮蝦入鍋到蒸熟,8-10分鐘是剛剛好的。時(shí)間太短的話蝦肉沒(méi)熟;時(shí)間太長(zhǎng),鮮味就流失了。當(dāng)然了,我們這里指的是用蒸鍋,如果是用其他的器具,具體時(shí)長(zhǎng)還得看具體的情況了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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