蒸皮皮蝦最大限度的保留了皮皮蝦的營養(yǎng)價值,這才使得它的口感足夠鮮嫩多汁。那么蒸皮皮蝦的營養(yǎng)與功效包括哪些呢?我們一起來看。
1、蒸皮皮蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),是迅速補充能量的好幫手。同時還有助于幫助我們補充腦力和強壯肌肉。
2、蒸皮皮蝦中的氨基酸含量雖然不夠多,但勝在結(jié)構(gòu)全面,是人體生理活動所必須的,且極易被人體吸收。
3、蒸皮皮蝦中的脂肪含量極低,且含有的?;撬嵊薪档湍懝檀嫉淖饔?。缺點是自身膽固醇含量較高。
4、蒸皮皮蝦中的鎂元素有調(diào)節(jié)心臟活動的作用,能夠幫助預(yù)防心血管疾病。
5、蒸皮皮蝦中含有的鈣質(zhì)和磷元素,有助于骨骼的發(fā)育,并預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。
6、蒸皮皮蝦還具有補腎益精、通乳解毒、緩解神經(jīng)衰弱的作用,有助于病后恢復(fù)。