很多人都了解草莓的在什么季節(jié)上市吧,有時(shí)候自己的嘴癢就想吃,但是發(fā)現(xiàn)想吃卻沒得吃,是多么悲哀?。∷?,了解草莓得成熟、上市的季節(jié),這樣不斷地給自己一個(gè)心理暗示,久而久之,就會(huì)形成習(xí)慣了,也只有在草莓快要成熟的才會(huì)牽掛著它。
草莓原產(chǎn)智利,是喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱,并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓是夏季的水果哦,一般正常來說是4-5月份的時(shí)候會(huì)大豐收。根據(jù)不同的地區(qū),上市的時(shí)候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時(shí),植株開始萌發(fā),最適生長溫度為20-26度。江蘇地區(qū),2月下旬萌發(fā),4月上中旬開花,5月中下旬果實(shí)成熟。入秋,氣溫低于17度,且在10-12小時(shí)的短日照條件下花芽分化,冬季有短期休眠。
但是,我們了解水果市場的都知道,一般2-3月份的時(shí)候草莓就上市了。其實(shí),每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,之前總是聽人家說,我們這里的草莓很多都是催熟的。據(jù)了解,草莓是最早采用新技術(shù)并取得巨大成功的反季水果的“榜樣”。草莓反季生長采用的是“保護(hù)地栽培”新技術(shù),在寒冷的冬春季節(jié),利用風(fēng)障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設(shè)施栽培,以達(dá)到早熟、豐產(chǎn)、延長供應(yīng)期的目的。這樣產(chǎn)出來的草莓營養(yǎng)成分不低于露天栽培的草莓哦。