奶油奶酪和黃油的吃法

奶油奶酪和黃油的吃法

身為一名吃貨,就算沒見過奶油奶酪和黃油的真身,你也應該吃過奶油奶酪和黃油做出的各種美味吧?用黃油煎牛排,再搭配一杯紅酒,一份蔬果沙拉,一頓優(yōu)雅的情人節(jié)晚餐輕松搞掂了。遇上生日趴,親手做上一個奶油奶酪蛋糕,或者一份奶油奶酪烤土豆卷,甚至是直接用奶油奶酪加上黃油,煎出香氣撲鼻的牛肉飯,如此美味你都值得擁有。

情人節(jié)將至,不趕著回家過年的CP們,可以優(yōu)雅的利用奶油奶酪和黃油做出種種美味,愉快度過新一年的情人節(jié),溫暖開趴!

【奶油奶酪布丁】

食材:奶油奶酪、白砂糖、牛奶、淡奶油、雞蛋、布丁液。

步驟:

1、奶油奶酪和白砂糖混在一起后隔水加熱哈,一邊加熱一邊攪勻哦,接著加入檸檬汁,攪勻。

2、過里邊一邊加入牛奶和淡奶油哦,攪拌均勻變順滑。

3、敲開2個雞蛋,倒入鍋里,繼續(xù)攪拌,過濾一下布丁液。

4、布丁液倒入品種,模具內加入能沒過奶瓶二分之一的清水。

5、將模具放入預熱到150度的烤箱里面哦,中下層,烤40分鐘。

6、將牙簽插入到布丁中,如果牙簽沒有倒的話就ok了。繼續(xù)將模具放入烤箱中燜1個小時,取出之后放入冰箱中冷藏。

【黃油曲奇】

材料:黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋面粉。

步驟:

1、黃油放室溫下軟化,之后和糖粉一起混合均勻,攪打至稍稍發(fā)起。

2、將雞蛋打入碗中,攪勻成蛋液,并且用篩網(wǎng)過濾掉雜質。

3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液,并充分混合均勻。

4、隨后篩入低筋面粉和香草粉,并繼續(xù)切拌均勻制成黃油曲奇面糊。

5、將面糊轉入裱花袋中,在烤盤上墊上一層烹調紙,用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉花紋的圓餅狀。

6、最后將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中,用上下火烤制約15分鐘即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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