愛吃草莓的前提就是要買到新鮮的草莓,要買到新鮮的草莓前提就是要會挑草莓,那么,你知道草莓應該怎么挑選嗎?雖然草莓是好東西,但是現(xiàn)在的食品也是讓人堪憂的!人們都害怕買到打激素的草莓,如果不學會挑選,長期食用打了膨大劑的草莓會對健康不利。
1、形狀奇怪的不要買
首先,挑草莓就要看它的品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎了,這些有可能是打激素的草莓哦。
2、顏色不均勻的不要買
其次,激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
3、表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒,也就是它身上的種子是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。
4、果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發(fā)白,空腔較多,而且味道也不好吃。
5、聞著不香的不要買
最后,正常草莓甜度高且甜味分布均勻,只要靠近去聞都能聞到它的香氣;而激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。