明蝦和斑節(jié)蝦的食用禁忌

海鮮類的食物總是讓人忍不住食指大動，但是大家需要注意，越是鮮美的海鮮產品食用禁忌就越多。明蝦和斑節(jié)蝦的食用禁忌大同小異，兩者也有不能一起食用的食物，吃之前大家還需要看看自己的體質到底能不能吃。廢話不多說，趕緊來看看吧！

1、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

2、吃蝦時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發(fā)痛。吃海蝦應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

3、吃蝦后1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品；不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發(fā)生化學反應，生成沉淀凝結物，嚴重時還會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，影響腸胃的消化功能。