油豆腐的各種吃法

油豆腐的各種吃法

對于油豆腐,其實(shí)你可以有很多想象,直接紅燒,用小蔥燒,煮湯,釀?dòng)投垢?,青菜炒油豆腐,油豆腐炒肉,?shù)不完的美味,吃不停嘴的油豆腐。所以上面提到的種種油豆腐吃法,你看中了那一道呢?媽網(wǎng)百科給你推薦兩道美味油豆腐吃法哈,快來get!

【快手蠔油油豆腐】

材料:油豆腐、蠔油、白糖。

步驟:

1、油豆腐洗凈,放入鍋中稍微翻炒一下。

2、倒入蠔油、老抽和白糖,繼續(xù)煮10秒鐘。

3、之后倒入適量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可。

【油豆腐釀肉】

食材:油豆腐、瘦肉、海米、姜蔥。

調(diào)料:鹽、花生油、生抽。

步驟:

1、洗凈油豆腐哈,瘦肉剁碎后,把肉塞進(jìn)里面,油豆腐記得開個(gè)小口哈。

2、肉餡里面加入鹽、花生油、生抽和水,攪拌一下,再塞入油豆腐里面哈。

3、釀好的油豆腐放入盤子里面,放入鍋中隔水蒸7分鐘,然后將湯汁濾出,再加入一點(diǎn)蠔油攪拌。

4、釀好的油豆腐放入鍋里,繼續(xù)煮一下就ok。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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