筆者對(duì)綠色食物可算是情有獨(dú)鐘了,每次看到那嫩綠的青豆,顆粒飽滿(mǎn),色澤光亮,總是忍不住想要嘗一嘗!青豆的制作方法有很多,素炒葷炒皆可,然而筆者比較喜歡吃青豆炒雞蛋,因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單,不用花費(fèi)太多的時(shí)間,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分值飆升,絕對(duì)能夠讓嘴饞的吃貨們吃得心花怒放!有的時(shí)候,青豆炒雞蛋做多了,丟了又覺(jué)得太可惜,放了一夜又怕吃壞肚子,那么青豆炒雞蛋可以隔夜吃嗎?
青豆炒雞蛋主要的食材是雞蛋與青豆,青豆如果保存得正常的話(huà),隔夜吃是沒(méi)有問(wèn)題的,但是雞蛋就不一樣了。煮熟的雞蛋能不能隔夜吃,不單單要看是否加熱了,而是要看在第一次煮雞蛋的時(shí)候是否把雞蛋給煮熟了,第一次煮雞蛋煮熟了的話(huà),隔夜再煮熟吃是沒(méi)有問(wèn)題的?,F(xiàn)在有些人愛(ài)吃半生半熟的雞蛋(蛋黃是半液體狀),那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。但是雞蛋還是新鮮吃好,畢竟這樣營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)流失啊。