皮皮蝦怎么做好吃

皮皮蝦怎么做好吃

買到了肉肥質(zhì)嫩的皮皮蝦,怎么能少了精妙的技藝呢?不過今天我們不是來秀廚藝的,而是來告訴大家皮皮蝦怎么做好吃!沒有繁瑣的步驟,一洗二燒煮就可以了!即便沒有精湛的技藝也能做出來哦!


清蒸皮皮蝦

材料:皮皮蝦

做法:1、將皮皮蝦沖洗干凈。

2、在蒸鍋內(nèi)放入適當?shù)乃?,燒開。

3、把皮皮蝦放到蒸盤上,蓋上蓋子,中火蒸4-5分鐘。

4、到鍋中有鮮味飄出,蝦皮由青變紅就可以取出來了。

特點:清蒸皮皮蝦的做法最簡單了,并且很好的保持了蝦本身的味道,最為自然美味。

鹽水皮皮蝦

材料:皮皮蝦、青紅椒、鹽、姜汁、玫瑰露

做法:1、把皮皮蝦用清水沖洗幾遍,

2、在鍋里加上適量的清水,加入一些鹽、姜汁,再點上幾滴玫瑰露。

3、將洗凈的皮皮蝦放入鍋中,用中火燒煮。

4、大概3分鐘,皮皮蝦的顏色由青變粉,此時的蝦肉熟得剛剛好,可以直接將皮皮蝦撈出裝盤。

5、最后撒上一些切好的青紅椒絲,一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。

特點:做好的鹽水皮皮蝦看上去粉嫩晶瑩,肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現(xiàn),實在是道美味。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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