明蝦和對蝦的區(qū)別

明蝦和對蝦的區(qū)別

很多朋友搞不清楚各種蝦到底如何區(qū)分,明蝦和對蝦也是大家常常聽到的蝦名,親自選購過的朋友可能都不一定知道,明蝦和對蝦的區(qū)別只不過在于名字,兩者實(shí)際上是一種蝦,只是稱呼不同。明蝦是海南非常重要的海鮮產(chǎn)品之一,它的別稱就叫“對蝦”、“東方對蝦”、“中國對蝦”。也正是因?yàn)檫^去市場上的明蝦常成對出售,所以明蝦才叫對蝦。

身體長15-20厘米,經(jīng)濟(jì)價值高,是中國沿海的主要養(yǎng)殖蝦類。中國沿海均產(chǎn),主要分布在黃海、渤海及朝鮮半島西部沿海。明蝦的甲殼薄,光滑透明,雌體青藍(lán)色,雄體呈綜黃色,第三步足伸不到第二觸角鱗片的末端,常棲于淺海海底,喜食底棲小型甲殼類、雙殼類軟體動物和其他無脊椎動物,也攝食海藻。作為一種海蝦,明蝦除了營養(yǎng)豐富之外,還具有很豐富的食療功效,正確食用還能防病治病。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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