草莓和牛奶搭配可以嗎

草莓和牛奶搭配可以嗎


我們都知道牛奶不能與很多酸性水果搭配,因?yàn)榕D讨泻胸S富的鈣質(zhì),在與酸性水果搭配時(shí),容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,那么草莓和牛奶搭配好不好呢?

其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家并不建議牛奶與水果搭配食用,因?yàn)槎咴谶M(jìn)入胃部后,一些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)結(jié)合形成胃酸無(wú)法溶解的物質(zhì),緊接著就會(huì)隨著腸道排出,使得身體無(wú)法吸收這些營(yíng)養(yǎng),吃了等于沒(méi)吃。

但是也有專家表示,草莓和牛奶搭配能夠促進(jìn)人體對(duì)維生素B12的吸收。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的維生素,它具有防止惡性貧血和大腦神經(jīng)受到破壞的作用。

從這里我們可以知道,草莓和牛奶搭配還是很有好處的,大家可以適當(dāng)喝一些。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果