切達(dá)奶酪是一種原制的奶酪,屬于天然奶酪,沒有添加其他色素等,而且切達(dá)奶酪是牛奶的景花,一般來說10公斤的鮮奶只能做1公斤的切達(dá)奶酪,比再制奶酪的營養(yǎng)價(jià)值要高出不少。但很多寶媽就有疑問了,切達(dá)奶酪可以做餅干,可以做面包,那么可以直接生吃嗎?
切達(dá)奶酪可以生吃嗎?
是可以生吃的。切達(dá)奶酪可以切成一小塊一小塊的形狀,搭配紅酒或者白葡萄酒食用,那口味可是相當(dāng)?shù)南愦迹由锨羞_(dá)奶酪的味道有甜的,也有比較濃重的,供大家兩種選擇。