黃色和綠色,給人一種很活力的印象呢,咬著玉米香甜軟可,吃著青豆脆香爽口,這搭配也是完美的了。在感受玉米炒青豆給我們帶來的視覺美感的同時(shí),你猜我們還把什么營(yíng)養(yǎng)元素吃進(jìn)了肚子里面呢?蛋白質(zhì)?維生素?還是纖維素呢?
【玉米的營(yíng)養(yǎng)】
玉米含有豐富的蛋白質(zhì)哦,要是早上有時(shí)間的話,就榨點(diǎn)玉米汁喝喝吧,營(yíng)養(yǎng)又香濃,幫媽媽叫醒你的胃哦。此外,玉米的維生素和礦物質(zhì)也是比較豐富的,其中玉米中含有的維生素能防止細(xì)胞氧化哦,對(duì)抗自由基,就是要顏美。要是經(jīng)常上廁所蹲N久不出來的話,吃點(diǎn)玉米能消除便秘呢,還有利腸道的健康。
【青豆的營(yíng)養(yǎng)】
玉米能抗氧化,青豆也可以哦。青豆中含有抗氧化的成分,能對(duì)抗自由基,要是平時(shí)皮膚保養(yǎng)不過的話,記住多吃點(diǎn)玉米炒青豆了,顏美也要靠食補(bǔ)!青豆中還航油不飽和脂肪酸和大豆磷脂哦,對(duì)于保持血管彈性和防止脂肪肝有一定的作用呢,煮軟一點(diǎn)給爺爺奶奶吃吧。
令人驚喜的是,吃青豆還能抗癌呢,青豆中含有α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素,這兩種胡蘿卜素富含皂角苷、蛋白酶抑制劑和異黃酮等成分呢,對(duì)于抑制前列腺癌、腸癌、皮膚癌有一定的作用。