其實單單炒玉米的話,很快就能炒好的。不過青豆看起來就有些難“對付”哦,硬硬的,到底要炒多久才熟呢?如果你簡單的清洗完青豆之后就開炒的話,可能要會炒很久呢。
所以玉米炒青豆要炒多久呢?怎樣炒更快熟透呢?
要想快點炒好玉米和青豆,節(jié)省點煤氣、天然氣的話,記住先泡一泡青豆哦,泡3-4個小時,也可以更久一點,泡軟之后,放在鍋里炒,幾分鐘就能炒熟呢。玉米本身就很容易熟哈,炒一道菜下來大概就15分鐘左右。
要是你買的是一整條的玉米,那么在剝玉米的時候,記住是先剝出一列的玉米粒,一列列的剝下去很塊就剝好了,不要太用力哦。玉米炒青豆,先炒一會青豆,然后加入水燜6分鐘左右,然后放入玉米,繼續(xù)翻炒或者燜10分鐘左右,基本上就搞掂了哦,前天是青豆要事先泡軟。