一塊土豆,一個(gè)擦菜板,一片干凈紗布或棉質(zhì)麻布,削削削擦擦擦擠擠擠,一杯生土豆汁就做好啦!就是這么簡(jiǎn)單粗暴!下面一起來(lái)了解下吧。
材料:土豆
做法:
1、土豆清洗干凈,去除長(zhǎng)芽部分(注意:發(fā)芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿,可使人中毒,或產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀,用時(shí)應(yīng)注意。)
2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi),用力擠出汁來(lái)。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。