奶油奶酪是添加了奶油的奶酪,那么它的營養(yǎng)價(jià)值和奶酪有何不同?向來奶酪都是補(bǔ)鈣的最佳食品之一,深受媽媽們的歡迎,但奶油奶酪還能好好補(bǔ)鈣嗎?好奇媽媽趕緊來圍觀!
奶油奶酪是一種還沒有成熟的全脂奶酪,顏色呈白色,質(zhì)地細(xì)膩而且口感有點(diǎn)酸酸的,很適合用來做奶酪蛋糕,但開封后很容易變質(zhì),所以要快點(diǎn)食用。
奶油奶酪里面的含鈣量也是比較豐富的,而且這些鈣質(zhì)比較容易被人體吸收,有助于增強(qiáng)人體的免疫力,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,并且還有保護(hù)眼睛的作用。
添加了奶油后的奶酪,熱量會(huì)稍微更高一些,畢竟100克的奶油含有熱量高達(dá)879大卡,所以往奶酪里面添加奶油,熱量也是讓人醉了!