很多都都可以做豆?jié){,如黃豆、紅豆、黑豆,那么青豆是不是也可以做豆?jié){呢?答案是可以。青豆做出來的豆?jié){味道很爽口,并且我們能夠聞到青豆的那股天然清香氣息。
青豆不僅能做豆?jié){,而且青豆做的豆?jié){營養(yǎng)也是十分豐富的,它含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),并含有多種抗癌成分,比青豆更容易被人體消化和吸收。
也有人說青豆打出來的豆?jié){香味和口感都不如黃豆?jié){,個人覺得,青豆打出來的豆?jié){味道還是蠻不錯的,而且顏色很好看,有興趣的朋友們可以試一試哦!
不過要注意的是,痛風(fēng)病人和胃酸過多的人不宜喝青豆?jié){,容易加重病情。