寒冬臘月是腌制臘肉的好時節(jié),小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,臘肉,作為中國腌肉的一種,它具有獨(dú)特的風(fēng)味,吃起來奇香無比,聞一下,食欲大開!但是對于那些不想長肥膘的人來說,最害怕的事情就是吃臘肉會攝入過多的熱量,不利于減肥!那么臘肉的熱量高不高呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉謎底。
問:臘肉的熱量高不高?
答:臘肉的熱量(以100克可食部分計(jì))是692大卡(2895千焦),在同類食物中單位熱量較高,臘肉還含有相當(dāng)數(shù)量的膽固醇,每100克含膽固醇123毫克,比豬肉要高50%!因此不建議減肥的人經(jīng)常吃。另外,臘肉因?yàn)槭请缰剖称罚锩婧写罅葵},所以不能每頓都吃,這樣超過人體每天攝入的最大鹽量,所以吃臘肉只能當(dāng)作調(diào)節(jié)生活的一個菜譜,不能常吃,也不能吃太多哦!