目前我國依然還保留著一種“全民補(bǔ)碘”的熱潮,這說明了碘對于我們?nèi)梭w的重要非同一般。尤其是孕婦、嬰幼兒、青少年以及遠(yuǎn)離海邊的內(nèi)陸地區(qū),其補(bǔ)碘的問題是重上加重。而關(guān)于日常補(bǔ)碘的一些注意事項(xiàng),也是需要我們知道的。下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下日常補(bǔ)碘的一些注意事項(xiàng)。
1、、每天吃點(diǎn)加碘鹽:國家規(guī)定在每克食鹽中添加碘20微克,可通過食用加碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)碘措施來預(yù)防碘缺乏病。越是精制的食鹽含碘量越少。
2、加碘鹽烹飪有技巧:碘比較活潑,易揮發(fā),加碘鹽在貯存期間可損失20%~25%,烹調(diào)方法不當(dāng)又會損失15%~50%,所以需要正確使用加碘鹽。不能放在溫度較高、陽光直射的地方,貯存容器要加蓋蓋嚴(yán),快取快蓋,應(yīng)在萊即將出鍋時加鹽,防止高溫?fù)]發(fā)減少含碘量,降低效果。
3、孕婦要預(yù)防碘缺乏:女性在計(jì)劃懷孕的時候,在孕前就要預(yù)防碘缺乏。孕前孕期都應(yīng)堅(jiān)持食用加碘鹽,從計(jì)劃懷孕時開始至孕期就要每周加食一兩次海帶,每次20~40克。
4、嬰幼兒可食用加碘奶粉:嬰兒主要以乳制品均主要食物,因此用加碘的奶粉及其他類型的加碘乳品,都可預(yù)防嬰幼兒的碘缺乏癥。