4歲寶寶基本上已經(jīng)能和大人一樣安排進(jìn)餐了,這時(shí)候的寶寶胃腸道還尚未發(fā)育完善,胃容量其實(shí)很小,那么媽媽在給寶寶安排飲食時(shí),需要注意什么事項(xiàng)呢?
首先,在飲食上應(yīng)該注意不要偏食,平時(shí)除食用富含動(dòng)物性蛋白質(zhì)的肉、蛋、禽類(lèi)等,宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖類(lèi)等)較豐富的食物,還要適當(dāng)多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。
其次,寶寶的主食要注意粗細(xì)糧搭配。因?yàn)榇旨?xì)糧同時(shí)食用可互相補(bǔ)充各自必需氨基酸的不足,使幾種必需氨基酸同時(shí)消化吸收入血液內(nèi),利于組成機(jī)體蛋白質(zhì)。如果兩種食物攝入時(shí)間相距過(guò)長(zhǎng),就不能使食物中的不同蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用。
此外,在熱能的供給上,如不足,有的孩子會(huì)無(wú)形中以減少活動(dòng)量來(lái)適應(yīng)這種狀況,繼而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和智能的全面發(fā)展;如熱能攝入過(guò)量又會(huì)成為童年過(guò)胖的因素。