阿膠的食用方法

阿膠的食用方法

記得在初中那會(huì),筆者家里人經(jīng)常會(huì)給我吃阿膠,那會(huì)正處于發(fā)育階段,麻麻說(shuō)吃阿膠對(duì)女孩紙好,所以我也乖乖吃了很多!服阿膠可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長(zhǎng)速度,達(dá)到顯著的補(bǔ)血功效,對(duì)于血虛體弱的人來(lái)說(shuō),可是極好的呢!那么當(dāng)你得到阿膠之后,你會(huì)選擇怎樣的方式來(lái)食用呢?不懂?別著急,超實(shí)用的阿膠食用方法馬上為大家奉上!

1、牛奶沖服

將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟回味悠久。

目前,市場(chǎng)上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。

2、膨化食用

用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗(yàn),得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破

碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵,設(shè)定火力10乘,定時(shí)3分鐘即可。

3、燉烊服用

具體可分為下面三個(gè)步驟進(jìn)行:

(1)將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時(shí);

(2)取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;

(3)將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時(shí),取出放涼后服用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果