黑玉米的功效與作

黑玉米的功效與作

據(jù)研究檢測證明,黑玉米蛋白質(zhì)含量比黃玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纖維含量高16.36%,銅、錳、鋅含量高8倍,鉀、鈣含量是黃玉米的3倍,營養(yǎng)性抗癌劑“硒”含量竟比黃玉米高8.5倍,17種氨基酸中有13種高于黃玉米,故被營養(yǎng)界專家譽(yù)為可讓人“吃出健康”、“吃出美麗”、“吃出長壽”的健康食品。黑玉米的功效與作用是什么?

黑玉米的功效:

1、黑玉米中最誘人的元素當(dāng)為黑色素。眾所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃“五臟”功能,使之良性循環(huán);能有效地清除人體內(nèi)的自由基,減少脂質(zhì)堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護(hù)膚美容,使人青春常在。

2、日本學(xué)者研究證實(shí),當(dāng)黑色食品的色素與亞硝酸比在1:3時(shí),能抑制99%的亞硝酸致癌物的形成,這強(qiáng)有力地說明,黑玉米的黑色素具有理想的抗腫瘤作用。

除了日常直接食用或以其為原料制作各種營養(yǎng)湯外,黑玉米的莖、葉、須、皮、芯還可以被應(yīng)用在其他方面。

黑玉米莖葉:黑玉米莖葉含有比其它作物莖葉高得多的蛋白質(zhì)和維生素,特別是秸稈,甜度不亞于甘蔗,畜禽喜食,是豬、雞、牛、羊、馬等動(dòng)物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好飼料。

黑玉米苞皮:可用來編織五彩繽紛的座墊、靠背和琳瑯滿目為工藝品。

黑玉米芯:釀制瓊漿玉液的好原料。以黑玉米芯釀制白酒,原料低廉,酒質(zhì)上乘,營養(yǎng)保健。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果